準備さえしておけば。。。
こんにちは。NYスィーツエキスパート、明比 玲子です。 今日も、朝からいいお天気。 いつものように、グリーンマーケットに直行！ グリーンマーケットに行くと、ついつい、あれもこれもといろいろ見て歩いて、買って、その日の後の...
投稿者: reikoakehi
私がこよなく愛するシーズン、フルーツです。
こんにちは！NYスィーツエキスパート、明比 玲子です。 やってきました～！ 私の、待ちに待った季節が。 そして、待ちに待ったフルーツ！ しかも、１ヶ月ほどしか出回らないんです。 去年の記事を読んでくださった方は、ご存知か...
暑い夏は、ゴクゴク、ちょっと一杯やりますか？あっ、ビールじゃないですよ。
こんにちは。NYスィーツエキスパート、明比 玲子です。 今日は、夏至でしたね。そして、蒸し暑かったです。 こういう日には、喉が乾いたら。。。。 普通の人は、「ビール！」だと思うのですが、 私は、顔に似合わず、あまりお酒が...
全部誰かがやってくれる。。。。えっ、こんなことまで？
こんにちは！NYスィーツエキスパート、明比 玲子です。 今日は、食べ物とまーったく関係のない話です。 朝から、とーっても不愉快な思いをしました。。。 私は、職業柄、お金持ちの方々のお家にうかがうので、その家に子供がいたら...
移転して新装した人気店、Perla cafe
こんにちは。NYスィーツエキスパート、明比 玲子です。 この１、２週間、昼間は暑くなるのですが、湿気が非常に少なく、朝夕は涼しいくらい。毎日気持ちいい日が続いています。 ということで、今日は、朝から、ブランチに行くことに...
リッチな女性が好む、ゴールデンミルクって？
こんにちは！ NYスィーツエキスパート、明比 玲子です。 近年、スムージーや野菜ジュースなど、デトックスが大流行りですねー。 デトックスとまでいかなくても、「これを飲むと、体にとてもいいです。。。免疫力がつきます」等々。...
気がつくと、こんなに種類が増えていました。。。
こんにちは！NYスィーツエキスパート、明比 玲子です。 私は、食料品の買い物に行かない日は、まずないのですが、今日は、久しぶりにヨーグルト売り場をゆっくり見ていました。 すると、あるある、あまりにもヨーグルトの種類が増え...
これ、いつもとサイズが違うのですが。。。
こんにちは！NYスィーツエキスパート、明比 玲子です。 皆さんは、普段使っているバターの形、サイズについて、考えたことありますか？ 時々、「あれっ？」違うサイズだって。 もちろん、国が違えば、バターの形、サイズも変わりま...
えっ？これ違う。。。って？
こんにちは！NYスィーツエキスパート、明比 玲子です。 NYも、やっと、毎日半袖で過ごせるようになりました。６月は、おそらくNYでは一番いい季節。 そして。。。これからは、私の大好きなグリーンマーケットのピークの時期です...
これを食べた後は、トライアスロンをしてください！
こんにちは！NYスィーツエキスパート、明比 玲子です。 ずっしり重い！一体、何でしょうか？ 実は、これ、クッキーなんです。焼く前の重さは、１ポンド(454g)。 焼いた後は、クッキー生地の水分が飛ぶので、少し軽くはなりま...