reikoakehi

今年こそは、”私、食べる人”に徹したかったのですが。。。やっぱり。。。

こんにちは。NYフードエキスパート、明比玲子です。日本に行っていたため、かなり間がが空いてしまい、失礼しました。今日は、あっという間にThanksgiving day。家族や友人が集まって、ターキーを中心に、とにか...

こんにちは。NYフードエキスパート、明比玲子です。少し間が空きましたが、今日こそは、ピーナッツバター＆ジェリーサンドウィッチについてです。先日作ったConcord Grape Jamは、このサンドウィッチを食べたい...

こんにちは。NYフードエキスパート、明比玲子です。今日は、peanut butter & jelly sandwichのことを書く予定だったのですが、昨日のグリーンマーケットに、かなり面白いものがたくさん出...

こんにちは。NYフードエキスパート、明比玲子です。今日は、少しひんやりしていましたが、爽やかな秋晴れでした。今年のハロウィーンは、土曜日ですが、パーティー好きの人は、金、土曜日と両日にかけてパーティーをするようで、...

こんにちは、NYフードエキスパート、明比玲子です。今日は、あまり興味のない人が多いかもしれない、ビーンズのお話です。私は、日本のような煮豆は、黒豆ぐらいしか作らないのですが、洋風の豆料理はよく作ります。この豆は、C...

こんにちは。NYフードエキスパート、明比玲子です。先日、アップルパイの話しの際にもお話したように、NYには、とてもたくさんの種類のリンゴがあります。本当に、次から次へと新しい品種が出てくるようで、それとともに、少し...

こんにちは。NYフードエキスパート、明比玲子です。今日は、普段ニューヨーカーは、あまり行きたくないエリア、ミートパッキングディストリクトにある「Santina(サンティナ)」というお店にブランチを食べに行きました。 ...

こんにちは。NYフードエキスパート、明比玲子です。今朝は、ぐっと冷え込みました。と言っても、まだ９℃ぐらいですが、ちょっと薄着で外に出る気にはなれない気温。そして、何と、郊外では初雪が降っていたそうです。今週中には...

こんにちは。NYフードエキスパート、明比玲子です。今日は、ジムに行ったあと、Chinatownの近くで用事のあった彼と待ち合わせをして、ランチを食べに行くことにしました。何故かしりませんが、北京ダックが久しぶりに食...

こんにちは、NYフードエキスパート、明比玲子です。今日は、日本に住んでいる方には、あんまり関係のない話しかもしれないので、書こうかどうか迷ったのですが、NYでは、とてもビッグニュースなので、書くことにしました。それ...