こんにちは！

NYスィーツエキスパート、明比 玲子です。

NYは、先週から、昼間は暑くても、朝夕は、

涼しくなってきました。

それとともに、グリーンマーケットの野菜や

果物も、秋の物が出てきています。

このリンゴ、Ginger goldと言いますが、

これは、リンゴの中でも早く出回る種類。

これが出始めると、秋の始まりです。

イタリアンプラム。これも、夏の最後。

コンコルドグレープも、今日、初めて

見ました。10月の終わりぐらいまで

出回りますね。

そして、今日は、ちょっと面白いものを

見つけました。

Husk Cherry(ハスクチェリー)というのですが、

ちょっとホオズキみたいですが、トマトみたい。

でも、甘酸っぱくて、食べたことのない味です。

２年前ぐらいから、かなり出回っていますが、

そのまま食べるのがベスト。

今日は、極上のサラダ菜と合わせて、シンプル

サラダにしました。

Windfall farmのサラダ菜は、お値段は高いですが、

本当に新鮮で美味しいです！

今日は、この３つを合わせました。

そうです、春菊もあるんですよ！

他にも、面白い物を見つけましたが、今日は、

とりあえず、このサラダだけ。

また、次回で、ご報告しますね。

こういうの見ると、あー、夏も終わりなんだなーって

思います。寂しいなー。。。