NYスィーツエキスパート、明比 玲子です。
この１、２週間、昼間は暑くなるのですが、
湿気が非常に少なく、朝夕は涼しいくらい。
毎日気持ちいい日が続いています。
ということで、今日は、朝から、ブランチに行くことに
しました。
ブランチって、予約を取るところが少なく、人気店は、
開店と同時ぐらいで入るか、ブランチの終わり頃の
時間に行かないと、待たされるんですよね。。。
今日は、開店と同時に入りました。
このお店は、シェフが変わり、場所を移転し、
新装開店しました。
今日は、ブランチなので、ブランチ料理ですが、
夜は、イタリアンです。
前のお店の時、結構気に入って、３回ぐらい
行ったと思います。
私が、同じ店に２回行くというのは、
むちゃくちゃ気に入ってるということですが、
３回以上行くっていうのは、珍しいですね。
ということで、結構期待をして行ったのですが。。。
結果は普通でした。まぁ、ブランチに行ったのも
悪かったかもしれませんが、それにしても、
もう少しバラエティに富んだメニューを
考えられたと思います。
これは、エッグサンドウィッチ。バジリコのペストに
チェダーチーズが入っています。
こちらは、目玉焼きの上にカリカリパン粉がのっていて、
下には、アスパラガスと、ブラータチーズが
隠れています。
どちらも美味しかったですよ。でも、「これを
もう一度食べに来たい！」というものでは
なかったですねー。
お店は、以前のお店に比べて、かなり小さくなった
ような気がします。ちょっとおしゃれっぽく
なりましたが。
ここは、お食事に来るというより、バーに遊びに
来て、スナックを食べるって感じかも。
そういう使い方の方が、合っていると思います。
サービスは、フレンドリーではあったのですが、
少しアマチュアでした。
朝一番で行っているのに、メニューの中で
準備できていないものがあり、(これって、
いっそのこと、メニューから外せば？）
それをウエイトレスが知らなかった。
こういうのダメですね。仕事に入る前に、確認してから
お客さんのテーブルに来るのがプロ！ですよね。
ブランチ客で混雑する前に入って出てきたので、
ゆっくりできました。
みなさんが、行かれる時は、夕方早めか夜遅めに
バーに行かれることをお勧めします。
この後、いいお天気に誘われて、ウエストヴィレッヂを
しばらくお散歩。
みなさんの休日は、いかがでしたか？
それでは、また。
Perla Cafe
234 W 4th St,
New York, NY
TEL: 212-933-1824
http://www.perlanyc.com