NYフードエキスパート、明比 玲子です。
チョコレートが大好きな人、いますかー？
これは、バカな質問かもしれませんが。。。
ほとんどの方が、「チョコレート」と聞くと、
耳がピクッと動きますよね？(笑)
甘いものは、カロリー高いし、食べ過ぎると太りますが、
適度に取ると、身体にいいおやつもありますよ。(^^)
これも、その一つ。
なんと、アボカドで作る、チョコレートムースです！
しかも、チョコレートの甘さ以外は、ほとんど
甘さを加える必要なし！
アボカドを丸ごと使っていて、とっても滑らかな仕上がり。
「えー？アボカド臭さが残らない？」と言われそうですが、
言われても、アボカドが入っているってわかないかも。
しかも、作り方も、普通のチョコレートムースより、
ずーっと簡単。
近年、アメリカでは、ケールと同様、アボカドが大人気。
チョコレートも、少量は、身体にいいとの報告。
こんなにヘルシー、簡単、美味しいおやつは、あまり
ないかも。
かなり濃厚なので、すぐお腹がいっぱいになり、
あんまり食べられないのも、スタイルが気になる方にはオススメです。
これから、しばらく、私の冷蔵庫には、作り置きが
あるかもしれません。(^^)
皆さんも、一度、トライしてみませんか？
それでは、また。