こんにちは。NYフードエキスパート、明比 玲子です。

今日も、また、東京で行ったお店の紹介です。渋谷の駅から歩いて10分ぐらいだったと思いますが、「Silkream(シルクレーム)」というお店です。

実は、この日は、JALに勤めていた時の友人と、昔のように食べ歩きをするということ。本来は、食事を先にするはずだったのですが、いきなり、デザートを先に食べるという、
若い頃とまったく変わってない行動。

このお店の、「Cremia(クレミア)」は、 生クリーム25%乳脂肪分12.5%という、非常に濃厚な高級ソフトクリーム。

友人は、いろいろ説明してくれて、クレミアを食べた方がよかったみたいなのですが、私は、アメリカではまず食べられない、マロンのパフェが気になってしまい、そっちをオーダーしてしまいました。

でも、彼女のクレミアを味見した途端、「失敗！」ってすぐに思いました。私のパフェも、もちろん美味しかったのですが、ソフトクリームの質がまったく違います。

クレミアは、濃厚なのに、くどくなく、口当たりが最高です。うーん、やっぱり、日本人って、食べ物の追求の仕方が違いますね。

そして、私は、アイスクリームをコーンに入れて食べるのがあまり好きではないのですが、ここでは、きちんと別につけてくれる配慮。そのコーンも、ラングドシャで、かなり繊細！

そう言いながらも、私は、マロンパフェを一口も残さず、フィニッシュしてしまいました！

ここは、お食事もできるみたいですが、時間的なものもあったかもしれませんが、まわりは、みんなデザートを食べていました。

とても可愛いお店で、女の子向きですー！渋谷にいらした際には、是非いらしてください！

シルクレーム
渋谷区 神南1-19-3 ハイマンテン神南ビル1F
TEL: 03-3464-4900
http://www.nissei-com.co.jp/silkream/index.jsp