日本も暑いみたいですが、NYも、この１週間、毎日35℃前後で、バテ気味です。こんなに暑いと、やっぱり、アイルクリームがどうしても食べたい！
でも、暑くて、わざわざ遠くに行く気にもなれず。。。と思っていた所に、そういえば、家の近くにありました。
Francois Payard(フランソワ・パヤード)のベーカリーでは、２年ぐらい前から夏になると、マカロンで作った、アイスクリームサンドがあります。
ところで、彼のラストネームは、パヤードです。よく、日本のテレビとか雑誌で、ペイヤードと書いてあるのですが、パヤードです。
彼は、つい５、６年前までは、NYでフランス菓子と言えば、この人って言われるぐらい有名で、ぶいぶい言わせていたのですが、レキシントン街のお店をなくしてから、かなり滋味になっています。
お店は、流行っていたのですが、家賃が上がり過ぎて、クローズせざる終えなくなったのでした。
日本人には、特別美味しいとは思いませんが、他のベーカリーと比べ、値段がすこーしだけ安いので、買う価値はあるかも。
で、肝心のアイスクリームサンドですが、すでに、プリパッケージになっているので、待つ必要がないです。(笑）
写真のためには、他のフレーバーを買った方がよかったのかもしれないのですが、私は、キャラメル気狂いなので、キャラメルフレーバーにしました。
4種類は、こういう感じです。で、キャラメルは、人気のようで、売り切れてることが多々あります。やっぱり、好きな人が多いんですね。
でも、キャラメルは、もう少し苦くてもよかったです。暑い外から入ってきて、パクパクと、あっと言う間に完食しました。
毎回来るたびに、他のフレーバーを食べようと思うのですが、いつもキャラメルになってしまいます。次回こそは、他のフレーバーにします。
すぐに完食してしまったので、新しいsoft serve(ソフトアイスクリームのこと。このロケーションしか出してないらしいです)も食べようかと思ったのですが、さすがにやめました。しばらく暑そうなので、別の日に食べにきます。
マカロンのアイスクリームサンドは、他では見たことがないので、一度食べてみて下さい。コロンバスサークルからすぐです。
Francois Payard Bakery
1775 Broadway,
New York, NY
TEL: 212-995-0888
http://www.fpbnyc.com