ポカポカ陽気の日には、公園でピクニックして、east villageの散策を。
こんにちは。NYフードエキスパート、明比 玲子です。 実は、水曜日と木曜日は、NYは25℃まで気温が上がり、みんなが外出しているようで、どこから人が湧いてきたのかと思うほどでした。 そこで、お天気もいいし、先日のサンドウ...
投稿者: reikoakehi
何年も行きたかったお店に、やっと行きました！
こんにちは。NYフードエキスパート、明比 玲子です。 今日は、ずーっと行きたかったお店「Pies-N- Thighs(パイズ&サイズ)」のブランチに、やっと行ってきました。 メニューにSince 2006と書い...
今、NYで、爆発的に流行っているドーナツ屋！
こんにちは。NYフードエキスパート、明比 玲子です。 昨晩から雪がずっと降り続き、今日の午前中までずっと降っていました。車や木の枝などに、３cmぐらい積もったと思いますが、道はすぐに溶けていました。 これから春には、しば...
冬になると食べたくなるcomfort food…..その2
こんにちは。NYフードエキスパート、明比 玲子です。 今日は、寒かったですー！そして、今、雪が少し、降り始めているNYです。 このcomfort foodのテーマは、その１だけで終わり、気になっていたのですが、なかなか寒...
今、巷で話題になっている、ノーカーボのパンを作ってみました。
こんにちは。NY、フードエキスパート、明比 玲子です。 今日は、最近、巷で話題になっている、ノーカーボのパンを作ってみることにしました。 パンと言っても、写真を見る限り、ちょっとパンには見えなかったのですが、小麦粉を使用...
食材全ての調和を考え尽くした、高級サンドウィッチ。
こんにちは、NYフードエキスパート、明比 玲子です。 今日は、昨日に続き、気温が16℃まで上がり、春のような陽気だったので、以前から行きたいと思っていたサンドウィッチ屋さんに行ってきました。 このお店は、去年の夏にオープ...
メキシコ料理の食材を買う時は、私は、ここに行きます。
こんにちは、NYフードエキスパート、明比 玲子です。 今日は、先週の土曜日の散策の最終回。というか、実は、昨日書いた「メキシカン・ホットチョコレート」を買うために、このEssex Street Market(エセックス・...
寒い日には、家に帰るとこれを作って、ホッとします。
こんにちは、NYフードエキスパート、明比 玲子です。 昨夜から今日一日中、強風が吹いて、とても寒かったです！そういう日には、私は家に帰ると、すぐにこれを作ります。それは、ココア！ 日本では、ココアと呼ぶと思うのですが、こ...
今、NYのコーヒー通に騒がれている、コーヒーとは？
こんにちは、NYフードエキスパート、明比 玲子です。 今日は、日曜日の散策の続きです。 日本は、私が小さい頃から、コーヒーに関しては、かなりうるさい国だったと思います。で、アメリカと言えば、かなり長い間、水に色をつけたよ...
ちょっと残念だけど、背に腹はかえられない？80年の老舗のメイクオーバー。
こんにちは、NYフードエキスパート、明比 玲子です。 今日のNYは、15℃ぐらいまで上がり、午後にはジャケットもいらない陽気になり、ちょっと街をぶらぶらしてみました。 最近、かなり変わりつつある、Lower East S...