こんにちは！

NYスィーツエキスパート、明比 玲子です。

それでは、昨日の続きのお話。２店舗目は、

「Matcha cafe Wabi」です。

場所は、Lower Eastのかなり、それこそ

寂れた感じ。よく見ていないと通り過ぎて

しまいそうな外見でした。

ちょっと大丈夫かな〜(お店の人には、失礼！)？

と思いながら入ると、「こんにちは〜」と

日本人の爽やかな声と笑顔。

経営者が日本人なのかどうかは、わかりませんが、

店員は少なくとも可愛い日本人女性。

とても親切にいろいろ教えてくれて、NYでこんな

カスタマーサービスを受けたのは、本当に久しぶり

かもと思いました。

こういうサービスを受けると、お抹茶を飲むまで、

ワクワク。

でも、とてもがっかりしました。チョイスがあった

のかどうかはわかりませんが、お砂糖が入っている上、

とても粉っぽい！

抹茶ラテの写真を撮るのも、「ここで撮ったらいい」

と、季節感あふれるバックグラウンドまで準備されて

いて、サービス満点なのに。。。

ここは、さすが、お抹茶を使った食べ物が数多くあって、

試してみたかったのですが、抹茶ラテのお抹茶の質の

悪さに、それ以上試す気が萎えてしまいました。

もう少し、便利な場所にあったら、もう一度ぐらい

トライしてみてもよかったのですが、ここは、ちょっと

来づらい場所。私は、おそらくもう来ることはない

でしょう。

これだけ、いろいろと力を入れているのに残念。

でも結構、お客さんが入れ替わり立ち替わり入って

来ていたので、日本人以外には受けるのかも

しれませんね。NYでは、それが一番大事でしょう。

日本人の舌に合っているからといって、NYの人に

うけるとは限らないので。

是非、頑張って欲しいです。

それでは、また。

Matcha Cafe Wabi

233 East 4th Street,

New York, NY

電話、ホームページなし