こんにちは！

NYスィーツエキスパート、明比 玲子です。

今日は、昨日行ってきたブランチの詳細でーす。

フェイスブックで繋がってくださってる方は、

ご存知かと思うのですが、旧友とブランチをしました。

彼女とは、小学校1年生から友人ですが、しばらく

会っていなかったため、話が盛り上がりまくり！

あまりに話に熱中してーーーー、

肝心な料理の写真を撮り忘れましたー！！

気がつくと、こんな感じ。(すみません）

そこで、食べた料理の写真をネットで探しました。

はい、食べる前は、こういう感じだったんですよー！

このお店、「Jane」は、かなり昔に行ったまま、

再訪していなかったのですが、もう15年も続いている

お店。

マンハッタンで、「レストランを10年続けられたら、

大成功」と言いますから、15年というのはすごい！

飾り気のない店ですが、アメリカ人の好みをしっかり

つかんだ、普通に美味しい料理を出しています。

私は、ベーコン、グリエールチーズ、のサンドィッチの

上に、目玉焼きがのっていました。

まぁ、家でも簡単に作れるものですね。少し、塩辛かった

ですが、余分な変な味が入ってなく、美味。

フレンチトーストは、ここの18番のようで、オーダー

している人を多々見かけました。

量もダイナミックですね。

18番なだけあって、外はカリッ、中は、カスタードの

ようにトロっとしていて、美味しかったです。

ブランチって、どこでも混んでいるので、フレンチトーストが、

ここまで丁寧に作られているお店は少ないです。

さすがに、混んでいるので、さっさと出て行って欲しい

ようで、食事の済んだお皿を片付けると、すぐに

チェックが来たので、さっさと出てあげることに。

外に出ると、人が鈴なりのように待っていました。

やはり、15年間もマンハッタンで開店し続けられるのには、

これだけの人から支持を受けているからでしょう。

また、行きたいお店です！

皆さんも、是非、トライしてみてください！

Jane

100 West Houston Street,

New York, NY

TEL: 212-254-7000

www.janerestaurant.com

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