NYフードエキスパート、明比 玲子です。
あなたは、
お友達とのホームパーティーの準備のとき、
デザートのことまで考えている時間がなくなる。。。
なんてこと、よくありませんか？
女子会には、
やっぱり、甘いものが欲しいですよね？
私も、
甘いものがないと生きていけないので、
どんなに時間がなくても、
甘いものはマストです。(笑)
でも、
スーパーで買ってきた袋菓子を出すのは、
せっかくの集まりなのに、
ちょっと寂しくないですか？？いつもなら、
「いつもなら、
家に何か頂き物とかあるはずなのに。。。」
と悔やんでも始まりません。
さて、皆さんなら、
こんな時、どうしますか？
こういう時には、
近年、NYの結構高級なレストランでも多々見かける、
「クッキープレート」は如何でしょう？
「クッキープレート」とは、
数種類のクッキーをお皿に盛っているだけですが、
これが、食事の最後を〆るのに、意外とウケるのです。
レストランで出されるそれは、
ペイストリーシェフ御自慢のクッキーで、
プティフールまでいかなくても、小さめのが多いです。
もちろん、できれば、
クッキーが美味しいと言われるお店のがベストですが、
もし時間がなければ、
可能な限り、味と見た目が可愛いのを選びましょう！
クッキープレートのいいところは、
普通のワンプレートのデザートが
数口で終わってしまうのに比べて、
おしゃべりしながら延々につまめるところ。
私のオススメは、
「One girl cookies」と「Sarabeth's」かな。
今日は、「One girl cookies」でまとめてみました。
見た目、
アメリカとは思えないような、
可愛いクッキーですよね。
皆さんも、次の女子会には、
「クッキープレート」をデザートとして
出してみたらいかがでしょうか？
いろんな種類のクッキーに、
「これは、どういうクッキー？」と言いながら、
きっと話が盛り上がると思いますよ！（^^）
それでは、また。
One girl cookies
68 Dean Street
Brooklyn, NY
TEL: 212-675-4996
www.onegirlcookies.com