こんにちは。NYフードエキスパート、明比 玲子です。
実は、水曜日と木曜日は、NYは25℃まで気温が上がり、みんなが外出しているようで、どこから人が湧いてきたのかと思うほどでした。
そこで、お天気もいいし、先日のサンドウィッチを、どうしても食べたいという友人と一緒に、公園で食べることにしました。
いくら美味しいとはいえ、私は、常に、新しいものを食べたいので、近くにあるベジタリアンバーガー「Superiority Burger(スーペリオリティ・バーガー)」をテイクアウトしました。
実は、ここは、去年の夏頃にオープンしたと思うのですが、Del Posto(デル・ポスト)という、4つ星イタリアンレストランの元ペイストリーシェフが始めたお店です。
それも、お店を密かにセットアップして、急に仕事を辞めたようです。
NYには、他にも、元ペイストリーシェフで活躍していた人が、メキシカンレストランをオープンして、大成功している例もあります。
ものすごい人気というのを聞いていたので、すぐに行ってみたかったのですが、私はベジタリアンではないし、のびのびになっていました。
お店は、本当に小さくて、ちょっと混むと人が入りきりません。
バーガーは、一種類。チーズが入るか入らないかで、ベジタリアンかビーガンかに分かれます。
この後、Harry & Ida'sでパストラミサンドを買いに行きました。
友人は、パストラミサンド、私は、この間食べ損ねたスモークしたうなぎのサンドウィッチを(月に二回しか入荷しないそう)ないだろうと思いながら尋ねてみると。。。
なんと、ラッキーなことにあるではないですか!即、オーダーしました。
そして、Tompkins square parkに食べ物を持って、ピクニックに。この公園って、つい10年前ぐらいまでは、昼間でも、ちょっと怖くて入れなかったんですよね。
でも、今は、夕方でも、子供も遊んでるし、治安が良くなりました。ただ、やっぱり、ちょっと変わった人が多いですが。(笑)
友人がパストラミに感激している横で、私は、まず、ベジタリアンバーガーを一口。
いやー、このベジタリアンバーガーは、言われないと、全くベジタリアンバーガーとはわからないです。ちょっとソースの味がきついですが、食感は、肉そのものです。
ポテトバン(とても柔らか) にレタスとチーズが入っていました。全体的に柔らかくて、あっという間になくなりました。
そして、次は、smoked eel(スモークしたうなぎ)です。ホースラディッシュのソースが、スモークされたうなぎの風味をとても引き立てています。
ケールのソテーしたものが入り、メープルシロップで軽い甘みも入っていて、パリッとしたパンとよく合い、このサンドウィッチもとても美味でした。
さんざんおしゃべりした後、superiority burgerに舞い戻り、これまた噂のソルベとアイスクリームをデザートに食べます。
一つ気に入らなかったのは、一つのカップに、アイスクリームが下に入っていて、ソルベが上に乗っていること。
二種類を一つのカップに入れるのなら、上と下ではなく、縦2つに割って入れてほしかったなーって思いました。
今日のソルベは、ブラッドオレンジで、アイスクリームは、ピカンナッツでした。さすが、4つ星のペイストリーシェフが作っているだけあり、とてもフレーバーがはっきりしていて、美味しかったです。
この後、High collarという昼間はコーヒーショップ、夜は酒バーに変わるお店で、ちょっとおしゃべりをして、再び甘いものを食べに行きました。ここのコーヒーは、本格的に入れてくれます。
ここは、東京にもお店がある、Chikalicious(チカリシャス)のま迎えにあり、「Dessert club, Chikalicious」というお店です。
Chikaliciousの方は、デザートコースしかなく、こちらのお店は、一品もののデザートがたくさんあります。
暑かったので、冷たいものが食べたく、こんなすごいものをピックしてしまいました~。
これは、バニラジェラートにチョコレートの粒、ピスタチオがかかり、ちょうどいい歯触りに、スムースなジェラートがよく合っています。
あー、こんばんは、よく食べて、よく話ました。
Superiority burgerは、初めて行きましたが、他のお店は、結構よく行くお店です。そして、どのお店もおすすめ。
East villages散策をしたら、是非立ち寄ってみてください。
それでは、また。
Superiority Burger
430 E 9th Street,
New York, NY
TEL: 212-256-1192
http://www.superiorityburger.com/