今日から、また最高温度が30℃越えが、１週間ほど続きそうです。
でも、朝、グリーンマーケットに行った時は、湿度も低く、パーフェクトなお天気で、ずっと外にいたいなーという感じだったのですが、３時頃からかなり暑くなりました。
夕方、ちょっと外出して、ずっとトライしてみたいと思っていた、ドミニク・アンセルの週末限定のアイスクリームを食べに行ってきました。
日本のドミニク・アンセルには、私の好きなキャラメルフレーバーがあるみたいですが、こちらは、Burrata(ブラータ)、とGianduja(ジャンドゥージャ、普通はヘーゼルナッツとチョコレートのフレーバー)の2種類です。
私のように、どちらもトライしたい人のために、2種類を混ぜてくれるサービスもあります。その上、コーンが嫌いな人のために、カップでもサービスしてくれます。←これも、私！
アイスクリームを混ぜてくれるだけでなく、トッピングも両方のものをのせてくれます。
結論から言って、アイスクリームと言うより、食感がフローズンヨーグルトのようでした。そして、あっさりし過ぎで、いまひとつ、濃厚さにかけます。がっかり。
でも、トッピングのヘーゼルナッツブリトルとストロベリーコンフィは、とても美味しかったです。
コーンも、ここのコーンは、薄ーい生地に仕上げてあり、中にチョコレートのコーティングがしてあり、本当は試した方がよかったのかもしれませんが、あまり好きではないので。。。
ドミニクは、クロナッツもフレーバーを毎月変えるのに、アイスクリームは、全く変える気配がありません。来年は変わるでしょうが、ちょっと残念です。
ま、一回試したら、いいやって感じでした。
それでは、また。
Dominique Ansel Kitchen
137 Seventh Avenue SouthNew York, NY TEL: 212- 242-5111