この夏流行のコーヒー、第二弾。

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こんにちは、NYフードエキスパート、明比 玲子です。

ずーっと、比較的過ごしやすい夏が続いていたのですが、それも終わりかも。今日から、最低来週の初めまで、毎日30℃越えの予報です。

今日は、35℃でした。せめてもの救いは、今日は湿気が少なかったこと。でも、明日から湿気が多くなるとのことなので、覚悟しています。

暑い夏には、どうしても冷たい飲み物を欲しますよね。今日は、先日ご紹介したギネスコーヒー(?)に続き、この夏流行のコーヒーをご紹介します。

それは、このDraft Latte(ドラフト ラッテ)です。ギネスコーヒーと同じように、生ビールのように出てきます。




最初の印象。すでに冷えたコーヒーなのだから、氷はやめて欲しい!何のために、冷やしているのかわからないですね。

本来なら、写真の一番左のように泡が立っているようですが、氷を入れてしまうので、泡が消えてしまい、ほとんど見えません。


でも、味は、とてもいいです。すでに、オーガニックのミルクと混ざっています。そして、生クリームを入れているのかと思うほど、味がまろやかで、甘みがあります。

今日のように暑い日は、もう少しあっさりしていてもいいのですが、ビールで言うと、キリっと冷えてるって感じで美味です。

このドラフトラッテは、今のところ、マンハッタン4店舗中、2店舗だけで展開してます。残りの2店舗も、夏が終わるまでにはサービスするということです。

近くに行ったら、是非試してみて下さい。おすすめです!

それでは、また。

La Colombe
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