「ドーナツプラント」が日本にオープンして久しくなりますが、今日は、その次にお勧めのドーナツ屋、「Dough(ドー)」です。
ここのドーナツは、「ドーナツプラント」のドーナツに少し似ていますが、もっとふわっとしています。ただ、先日の「Underwest Donuts」の食感と比べると、パンのようです。
最初口に入れた時は、ふわっとしていて、そのあとはchewy(噛み応えのあるって感じです)です。サイズは、「ドーナツプラント」と同じぐらいです。
ここのお店の特徴は、パッションフルーツ、ハイビスカス、チョコレートとアールグレイなど、ちょっと変わったフレーバーのあることです。
どれも、はっきりした味で、私は好きです。時々、フレーバーがついていても、寝ぼけた味で、何のフレーバーかわからないものがありますが、ここのはわかりやすいです。
今日は、私は、あまりドーナツの気分ではなかったのですが、一緒に行った友人がどうしても食べたいということで、勝手に２つ選んできました。
１つは、普通のグレーズしたもの、もう一つは、今日のスペシャルで、中にはストロベリージャムが入っていて、上には、レモンピールが飾ってありました。
お腹いっぱいで、ドーナツなんて食べられないと思ったのですが、軽いのでペロっと食べてしまいました。
フレーバーも好きですが、やっぱりドーナツは、シンプルなのが美味しいですね。
日本では、阪急梅田本店で、今年5月に１週間ほど出店していたようですが、まだ、本格的な進出はしていないようです。
もともと、ブルックリンのお店ですが、去年、マンハッタンにも支店がオープンしたので、買いやすくなりました。
もし、まだ食べたことのない方は、是非食べてみて下さい！
Dough
448 Lafayette Avenue,
Brooklyn, NY
TEL: 347-533-7544
http://www.doughbrooklyn.com